Гастрономический туризм: путешествие для гурманов

Вот таким образом, допустим, в Италии Вам пригласят для общей «охоты на трюфеля», а позже предложат изготовить макароны собственноручно на старинном специальном станке. Все, у кого лежит душа к вину, смогут принять участие в сборе, а потом даже и в долговременной обработке винограда. Но, скажу сразу, месить ногами такие красивые и ароматные ягоды сможет не каждый, такой вид туризма, как говорилось выше, на любителя. Естественно, можно попробовать своими силами, а точнее своими ногами взяться за это дело, но, увы, приготовленное вино вкусить выйдет — необходимо выждать года, а то даже десятилетия, чтобы получить желаемый вкус напитка.
Есть и такие туры, где желающих обучают традиционному приготовлению блюд самые именитые мастера отрасли. Чаще всего, шеф-повара радо открывают секреты и особенности кухни для туристов, что сами пытаются изготовить блюда из имеющихся ингредиентов по древним записям и рецептам.
Теперь поговорим о городских гастрономических турах. Они чаще всего включают в себя, что ни наесть, королевские посещения ведущих ресторанов государства. Тут же, на одном уровне находятся и посещение кофейней и шоколадниц в тех регионах, где кондитерские изыски уже успели прославиться на всю планету. Крепкий кофе утром с круассаном во французской столице — это то удовольствие, что безусловно стоит того, дабы отправится за сотни километров от своей родины.
Больше всех популярен в гастрономическом туризме Китай, где посетив одно государство, можно одновременно узнать весомые особенности и отличия разных регионов. Да, да, кухня Китая способна отличаться в зависимости от провинции, куда лежит Ваш путь. Не обойтись и без гастрономических курьезов, которые свойственны даже европейским государствам. К примеру, на родине викингов, излюбленным деликатесом принято считать блюдо сюрстрёмминг — на вид обычная, ранее законсервированная и уже успевшая забродить сельдь. Запах просто невыносим, но для шведов – это лакомство, которым они всегда радо делятся с гостями ( хоть и желающие это отведать находятся редко).
Для гурманов, которым не хочется рисковать и пробовать какие-то сомнительные изыски, несомненно, подойдет туристический экскурс по изготовления какого-то определенного продукта. Некоторые выберут маршрут чешскими и немецкими пивоварнями, где можно продегустировать лучше сорта хмельного напитка, кому-то больше хочется испробовать «напито жизни» во Франции и Италии. В плане гастрономического туризма всё индивидуально и выбирать Вам, чем себя порадовать на сей раз!